Baš kao što postoji mnogo različitih vrsta sira, postoji mnogo različitih vrsta kanabisa koji imaju miris ili okus sira. Sojevi kanabisa od sira mogu se u velikoj mjeri pratiti do britanskih uzgajivača visokokvalitetnih skuna. Mnogi od njih postali su poznati po oštrom, voćnom i kiselkastom mirisu sira. Da bi se smatrao pravom vrstom sira, mora sadržavati genetiku skune.
Jedna od najpoznatijih sorti sira je plavi sir koji ima visoku razinu THC-a i miris sličan gorgonzoli. Drugi je sir Big Buddha, koji je osvojio the INNINSU 2006.godine. Međutim, postoji mnogo više sorti kanabisa za sir, i bez obzira volite li cheddar, Crveni Leicester, Brie ili bilo koju drugu vrstu sira, sigurno ćete pronaći savršenu sortu.
